一、設備簡介：

  微波堅果烘烤設備廣泛應用于杏仁、芝麻、瓜子、核桃、板栗等干果類食品的快速烘烤，加熱速度快，加熱均勻，烘烤時間短，與傳統工藝相比，效率提升數倍至數十倍，烘烤后的產品外形美觀、香味誘人、香脆可口，同時設備節省能耗，能源清潔，是一款工藝先進的微波加熱設備。

二、適用物料：

微波堅果烘烤設備可用于農副產品、食品等領域：

食品類：如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷雜糧、干果、休閑食品、添加劑、調味品、膨化產品、罐裝食品、海鮮產品等;

三、設備特點：

1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。

2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現食品衛生的檢測標準。

3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

4、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90；對維生素A的保持常規熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。

四、技術規格：

  堅果微波烘烤設備可根據不同行業的需求，采取針對性設計，產品的布料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可自動調整，是一款可實現與上下游工藝無縫對接的連續式智能生產設備。

五、工藝流程：

  物料放入進料口→全自動下料至輸送帶→物料輸送進入微波烘干箱內→物料烘干+殺菌中→物料冷卻出箱→物料儲存包裝。

六、技術參數：

1、產品型號：QH-50PW-8X

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：50kW（可調）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤65kVA

6、進出料口高度：50mm（可定制）

7、傳輸帶寬度：800mm（可定制）

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長×寬×高）：約12200×1000×2000mm（可定制）

10、工作環境：0～40℃、相對濕度≤80%

11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準

12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

13、制造商：山東千弘微波設備有限公司

  山東千弘微波烘干設備——采用日韓原裝進口核心部件,嚴格按照GMP/FDA標準生產，節能30%以上，節時90%以上，0污染0排放.源頭工廠生產銷售,支持定制，全國發貨,24小時為您服務。